CITAZIONE (surcouf @ 15/6/2009, 14:29)
La Merenda dei Campioni (Rinco Boys)
Ah, le pagnotte intinte di guttalax !
Ricordo l'oratorio e le assolate giornate estive. si faceva l'olimpiade dei ragazzi.
Io ero nella staffetta.
Don Mario ci disse: ragazzi voglio vedervi correre come lepri !
Ci diede una bella fetta di pane con sopra lo zucchero ("vi dà energia !), ma aveva un gusto amaro, nonostante tutto.
La partenza era vicino al portone d'ingresso, l'arrivo in fondo al cortile, proprio dove c'erano i gabinetti.
Vincemmo alla grande !
Senza dimenticare le pagnotte dei compagni di scuola spioni che venivano sottrarre per pochi istanti utili a riempirle di pepe nero e rimetterle a posto...Godendosi la scena al momento della ricreazione....
E quelle che si volatilizzavano magicamente dal banco del compagno, sempre tichiotto che non voleva farle assaggiare!!!!
E quelle ripiene di frittata profumata di mentuccia...ripieno obbligatorio durante le gite scolastiche! Quanti grembiuli macchiati d'olio... Ma che bontà...
CITAZIONE (difra64 @ 15/6/2009, 17:30)
CITAZIONE (^scintilla^ @ 15/6/2009, 17:28)
...a fare cosa???
penso: a fare tutto quello che fai?
pane, pasticci, minestroni etc etc etc...
le tue giornate quante ore hanno?
Ne avevo scritto altre volte...Non dedico intere giornate alla cucina. Mi organizzo.. Se un pomeriggio non devo uscire o sono in vena (come direbbe Lord Dracul...
) preparo diverse pietanze che conservo o surgelo.
Mettere su un minestrone non è faticoso... Ma ritrovarselo pronto per 4/5 volte...appena tirato fuori dal frigo, è impagabile.
Così i legumi... o i secondi.
Lavorando per 5 giorni senon avessi un minimo di organizzazione, spenderei somme folli in piatti pronti in rosticceria e non avrei un'alimentazione equilibrata.
A questo aggiungici la passione per un'attività che mi gratifica più di altre...ed il gioco è fatto. Senza dimenticare che considero una sorta di amore per le persone a me vicine...cucinare per loro.
